PRIMEIRO PROJETO PEDAGOGICO DO CURSO
DE
ENGENHARIA DE ALIMENTOS (Ano 2006)

Obs. Este é o projeto original, posteriormente foram feitas modificações.

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1. APRESENTAÇÃO    1.1 Dados de Identificação  2. JUSTIFICATIVA  3. HISTÓRICO  4. PRINCÍPIOS NORTEADORES    4.1. Fundamentos Ético-Políticos    4.2. Fundamentos Epistemológicos    4.3. Fundamentos Didático-Pedagógicos    4.4. Pressupostos Metodológicos  5. OBJETIVOS  6. PERFIL DO PROFISSIONAL  7. ORGANIZAÇÃO CURRICULAR	Part1_EngenhariaAlimentos.pdf
7.1. Conteúdos e Disciplinas.	Part2_Conteudos_Bas_Prof_Comp_EA_New.pdf
7.2. Pressupostos Metodológicos para o Estágio Curricular Supervisionado    7.3. Pressupostos Metodológicos para o Trabalho de Conclusão de Curso    7.4. Pressupostos Metodológicos para as Atividades Complementares  8. ACOMPANHAMENTO E AVALIAÇÃO DO CURSO  9. DOCUMENTOS COMPLEMENTARES	Part3_Estagio_TCC_Ativ_Complementar.pdf
9.1. Estrutura do curricular.	Part4_Estru_Curricular_EngAlimentos_NewCode_TEL.pdf
9.1.1. Distribuição das Disciplinas por Departamento	Part5_Departamentalizacao_EngAlimentos_new.pdf
9.2. Disciplinas e Bibliografias Básicas      9.2.1 Disciplina do Núcleo de Conteúdos Básicos	Part6_EmentasNucleoBasicoEA.pdf
9.2.2 Disciplina do Núcleo de Conteúdos Profissionalizantes	Part7_EmentasNucleoProfissEA.pdf
9.2.3 Disciplina do Núcleo de Conteúdos Específicos	Part8_EmentasNucleoEspecifico_EA.pdf
9.3. REGULAMENTO DO ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO	Part9_Minuta_Estagio_EA.pdf
9.4. REGULAMENTO DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - TCC	Part_10Minuta_TCC_EA.pdf
9.5. REGULAMENTO DE ATIVIDADES COMPLEMETARES	Part_11_Minuta_Atividades_ComplementaresEA.pdf
10. NECESSIDADES DE RECURSOS HUMANOS    11. NECESSIDADES DE INFRAESTRUTURA, EQUIPAMENTOS E BIBLIOGRAFIAS	Part_12_RecursosHumanos_Infra.pdf
ANEXO I - INFRA-ESTRUTURA DO CAMPUS DE ALEGRE	Anexo I_InfraestruturaAtual.pdf

Prof. Luís César - Fone: 28 3552 8918