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DISCIPLINA: ESA-01 Engenharia de Sistemas Agroindustriais I - 1^o Semestre 2008

PROFESSOR: Luís César da Silva
Programa de Pós-Graduação em Produção Vegetal
CARGA HORÁRIA: 60 h

OBJETIVO
- Este site tem por objetivo indicar aos acadêmicos fontes de consultas na Internet. Isto para complementar os conteúdos apresentados em sala de aula. Para cada tópico abordado são feitas sugestões de localizações de sites ou arquivos PDF.

INDICAÇÕES POR TÓPICO DA DISCIPLINA

1. Terminologia em Engenharia de Sistemas Agroindustriais

• Supply Chain Managment - Prof. Silvio Pires - USP
• Supply Chain Managment - WOOD JR, Thomaz, ZUFFO, Paulo Knörich
• Agri-Supply Chain Management - Wordl Bank Paper
• Performance Measurement Systems: Considerations of An Agrifood Supply Chain In Brazil - Susana Carla F. Pereira
• Sistema de Identidade Preservada em Cadeiais Produtivas: O Caso de Produtos Não Geneticamente Modificados - Fabiana C. Leonelli & Paulo F. Azevedo